Ｎｏ.258 ２０２３．３．２２

陽気であっという間

人参も小松菜も水菜も終わり、今お届けできるのはホウレンソウくらいしかない。 このホウレンソウが意外とデリケートな作物で難しい。大雨には根が傷み寒波には葉先が凍って枯れ病気にも弱い。何事もなく順調にいっているかと思えばこの陽気であっという間に伸びてしまい収穫が追いつかず昨日まで採っていたのは放置して次に蒔いたホウレンソウの収穫に入らなければならない。なかなか思い通りにいかない難しい作物でもあります。

見えぬ草を取る 　どこに雑草がある？と言われそうだが、これくらいの時から取らないと大変になるのです。始末が悪いのは作物より芽が出るのも成長も早い。これから６月までこの畑も何回か続く草との戦い。まさか種を蒔いたらあとは採るだけと思っていませんか？ 多少お値段が高くてもご理解くださいm(__)m