　２００２年！明けて今日はもう１０日、農作業もそろそろ本格稼動です。

　年末の正月用の金時人参は、今までにないくらい大きな人参が多く、最高の
収量でした。そのため、最後は急きょあっちこっちに手伝いを頼み込んで何とか
２６日までに採り終わることが出来ました。
　でも、どの農家も豊作だったのでしょう。値段のほうは、右肩下がり、最後は、
メロメロでした。

　さて、年が明ければ、金時に替わって洋人参です。昨日（９日）から出荷を
始めました。
　この人参は、長崎が原産の黒田五寸という品種で、軟らかいため割れや傷が
付きやすく、いま主流のＦ１（１代雑種）の品種に比べ、市場ではなかなか評価
してもらえません。
　私は、軟らかくて、甘い良い人参だと思って作り続けているのですが、経営を
考えると苦しいところです。
　一度、我が家の人参をジューサーにかけて、飲んでみませんか。　砂糖や
蜂蜜を入れなくても、この人参の美味しさが分っていただけると思うのですが・・。
（好みでレモンやリンゴを加えるといいかも）