Ｎｏ．７４ ２００７．11．１８

今年の野菜は育ち過ぎ！

大きいのを選んでいくと、ご覧のような人参が採れるようになりました。例年だと１２月に入ってから収穫していたものです。 　人参に限らず、今年夏からの野菜は生育が予想以上に早いようです。夏から秋にかけての気温が高かったからでしょう。 　この分だと、年末から正月をターゲットに蒔き付けていた野菜が心配になります。毎年少しずつ暖かくなってきていたので、多少は見越して播いたつもりですが、この秋は予想をはるかに超えているようです。

とは言っても、この人参も収穫適期ほど充分に育っているわけではないので、本格的な収穫は、やはり正月明けからにしようと思っています。 　今は少量を直売所（遠賀、水巻のやさい畑。やっぱあ岡垣）に出荷しています。 　そのうち黒崎井筒屋の食品売り場にも出荷予定です。 　寒くなってくるにしたがって糖度ものってきます。一度そのまま搾って飲んでみて、その甘さを体感下さい。 　年内は、写真のような葉付き土付きで、「あま〜い人参」シールが目印です。