Ｎｏ.278 ２０２４．１１．２６

木酢（きず）をご存じ？

カボスやゆずのような酸味が特徴の柑橘類のひとつ。カボスやゆずに比べまろやかな酸味と高い香りというのはネットの受け売り(^^;)。筑前町では町おこしの特産品として売り出し中だとか。 　気まぐれで一本だけ庭に植えて十年以上になるが、ホッタラカシ栽培で一時は枯れかけた。去年、今年とよく生ったので直売所に出品しています。よかったらいかがでしょう？

ホウレンソウ無残！

今月初めに降った大雨で冠水したホウレンソウ畑。 左から収穫してきているが、案の定、溺れたホウレンソウは枯れて収穫不能。 水に弱いホウレンソウなので仕方ないが、そのツケがここにきて出荷の途切れとなって皆さんにご迷惑をお掛けしています。 その後蒔いたホウレンソウは今のところ順調ですが、あのような雨が来ると何時どうなることやら、お天道様相手は心配が尽きません。